Fleischklassiker

Pletschmüller´s Schnitzel (paniert) aus der Schweinelachse

pan. Schnitzeltasche mit Schinken und Käse gefüllt

NUR FREITAGS!
mit Pommes 10,00 €
mit Pommes und Salat 12,00 €

Maximale Bestellmenge: 16 Stück

Knuspermantel oder wahlweise
in Chipspanade

Bratenklassiker Preis entsprechen 1 Portion von ca 3 Scheiben

- gegrillt
- Schweinebraten (Ohne Fett) aus der Lachse

Pletschmühlen - Schmankerl

mit Sauerkraut 9,00 €
"Das Rippchen ohne Knochen"
Bekannt von unserem Schlachtessen...

Schweinesteak mit Röstzwiebel, Dörfleisch und Apfelscheibenim Paket

Partyklassiker

pro Port 3 Scheiben

Schweinekamm Steaks mit Senf bestrichen eingelegt und gegart in deftiger Zwiebelsoße

Geschnetzeltes aus der Schweinelachse mit frischen Champignon verfeinert
erhältlich auch als Gericht
mit Spätzle 11,00 €

Port. 3 Scheiben Lende in delikater Champignonrahmsoße 9,50 €
Port xl 5 Scheiben 13,50 €

Schweinelachs Schnitzel unpaniert oder Paniert in Zwiebel - Sahnesoße mit Käse überbacken

Hackfleischgerichte

Hackbällchen Port. 2 Stück im Speckmantel eingelegt in Pusta - Sahne - Soße

mit Zwiebelsoße

Suppen

ohne Fleisch vegetarisch 5,00 €

Beilagen

Kartoffelgratin
Pommes Frites
Kroketten
Spätzle
Rösti
Gemüse
Rosmarinkartoffel

Blattsalat in großer Schüssel pro Person 2,50 €

Jägersoße, Zwiebelsoße, Pfefferrahm, Hollandaise, Pustasoße, Rahmsoße, Bratensoße

Landhaussoße „Spezial"...
mit frischen Champignon und Dörrfleisch und Zwiebel in pikanter Sahne - Rahmsoße
Landhaussoße „Rustika"...
mit frischen Champignon und Dörrfleisch in pikanter Sahne - Rahmsoße

Komplettangebote

2 Schnitzelchen von Huhn oder Schwein, 2 Soßen nach Wahl; 10,50 €
+ 1 Beilage 12,00 €
+ 1 Beilage und Salat 14,50 €

Einfach nur 2 Fleischklassiker nach Wahl ab 10,00 €
plus 2 Soßen ; 2 Beilagen ; Blattsalat ab 15,00 €

Einfach 3 Fleischklassiker nach Wahl ab 15,00 €
plus 2 Soßen; 2 Beilagen; 2 Salate;
oder 1 Salat und Gemüse ab 20,00 €

Mindestbestellung 10 Portionen
Preise verstehen sich NUR zur Abholung
Abholung in Thermoboxen
Behälter müssen gespült zurück gebracht werden
Chaving für Buffet gegen Aufpreis je 30,00 €uro erhältlich

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